Đề thi giữa kì 1 Hóa 12 - Đề số 3
Đề thi gồm 18 câu trắc nghiệm về ester, lipid và carbohydrate, phù hợp học sinh lớp 12 ôn tập chương giữa kì 1. Thời gian làm bài 45 phút, giúp kiểm tra kiến thức nhận biết và thông hiểu cơ bản.
Đăng nhập để làm bài và xem đáp án
Dưới đây là toàn bộ câu hỏi của đề. Làm bài để được chấm tự động, xem lời giải và theo dõi tiến độ theo từng chủ đề.
- 1Một đáp án · Nhận biết
Ethyl propanoate là ester tạo nên mùi thơm đặc trưng của quả dứa. Công thức của ethyl propanoate là
- 2Một đáp án · Thông hiểu
Bơ thực vật là loại bơ nhân tạo, được chế biến từ dầu thực vật bằng cách chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn. Để chuyển hóa dầu thực vật thành bơ thực vật người ta thực hiện quá trình
- 3Một đáp án · Thông hiểu
Benzyl acetate là ester có mùi quả đào. Thủy phân ester này trong dung dịch NaOH dư thu được các sản phẩm hữu cơ gồm:
- 4Một đáp án · Nhận biết
Chất nào sau đây thuộc loại monosaccharide?
- 5Một đáp án · Thông hiểu
Cho sơ đồ mô tả cơ chế giặt rửa của xà phòng như sau: Hãy cho biết phát biểu nào sau đây là đúng?
Bấm vào hình để phóng to - 6Một đáp án · Thông hiểu
Ester nào nào sau đây được dùng để điều chế thủy tinh hữu cơ – nhựa PMM?
- 7Một đáp án · Thông hiểu
Dầu chuối hay còn được gọi với tên khoa học là là Isoamyl acetate hay Isopentyl acetate. Đây là một loại hợp chất hữu cơ este được điều chế từ isoamyl alcohol (CH ₃ ) ₂ CHCH ₂ CH ₂ OH và acetic acid. Isoamyl acetate có công thức phân tử là
- 8Một đáp án · Nhận biết
Cho cấu trúc phân tử của một carbohydrate như sau: Liên kết glycoside là liên kết nào?
Bấm vào hình để phóng to - 9Một đáp án · Thông hiểu
Thuỷ phân tripalmitin có công thức (C ₁₅ H ₃₁ COO) ₃ C ₃ H ₅ trong dung dịch NaOH thu được glycerol và muối X. Công thức của X là
- 10Một đáp án · Nhận biết
Công thức của triolein là
- 11Một đáp án · Nhận biết
Cặp chất nào sau đây là đồng phân của nhau?
- 12Một đáp án · Vận dụng
Để chứng minh trong phân tử của glucose có nhiều nhóm hydroxy liền kề, người ta cho dung dịch glucose phản ứng với
- 13Một đáp án · Nhận biết
Chất nào sau đây thuộc loại disaccharide?
- 14Một đáp án · Thông hiểu
Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp ethyl propionate và ethyl formate trong dung dịch NaOH, thu được sản phẩm gồm
- 15Một đáp án · Vận dụng
Ester X mạch hở, có công thức phân tử C ₄ H ₆ O ₂ . Đun nóng a mol X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch Y. Cho toàn bộ Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO ₃ trong NH ₃ , thu được 4a mol Ag. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Công thức cấu tạo của X là
- 16Một đáp án · Thông hiểu
Thủy phân hoàn toàn 89 gam tristearin (C ₁₇ H ₃₅ COO) ₃ C ₃ H ₅ trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được dung dịch chứa b gam muối. Giá trị của b là
- 17Một đáp án · Nhận biết
Cho sơ đồ chuyển hoá: Cellulose → X → Y → Z → CH ₃ COOH. Hai chất Y, Z lần lượt là
- 18Một đáp án · Thông hiểu
Lên men 90 kg glucose thu được V lít ethyl alcohol (D = 0,8 g/mL) với hiệu suất của quá trình lên men là 80%. Giá trị của V là