Trong hộp thoại in, chọn Lưu thành PDF ở mục Máy in.
Đề thi học kì 1 Hóa 12 - Đề số 8
Hoá học
Ester nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được sodium acetate?
- A.
CH ₃ COOC ₂ H ₅
- B.
C ₂ H ₅ COOCH ₃
- C.
HCOOCH ₃
- D.
HCOOC ₂ H ₅
Chất nào sau đây là acid béo?
- A.
Formic acid
- B.
Acetic acid
- C.
Palmitic acid
- D.
Propionic acid
Công thức nào sau đây không phải là chất béo?
- A.
(C ₁₅ H ₃₁ COO) ₃ C ₃ H ₅
- B.
(CH ₃ COO) ₃ C ₃ H ₅
- C.
(C ₁₇ H ₃₅ COO) ₃ C ₃ H ₅
- D.
(C ₁₇ H ₃₃ COO) ₃ C ₃ H ₅
Cellulose có khả năng tham gia phản ứng nào sau đây?
- A.
Phản ứng với Cu(OH) ₂
- B.
Thủy phân trong môi trường acid
- C.
Phản ứng với I ₂
- D.
Phản ứng với Br ₂
Chất nào sau đây có khả năng tham gia phản ứng tráng gương?
- A.
Glucose
- B.
Tinh bột
- C.
Cellulose
- D.
Saccharose
Để khử nhanh mùi tanh của cá do các amine gây ra người ta thường rửa cá bằng
- A.
nước lạnh
- B.
nước muối
- C.
giấm
- D.
nước vôi
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “ riêu cua” nổi lên là do
- A.
phản ứng màu của protein
- B.
phản ứng thủy phân của protein
- C.
sự đông tụ của lipid
- D.
sự đông tụ của protein do nhiệt độ
PVC là polymer được điều chế từ phản ứng trùng hợp. PVC có nhiều ứng dụng trong thực tế như làm ống dẫn nước, đồ giả da, vải che mưa,... Monomer dùng để tổng hợp tạo PVC là
- A.
CH ₂ =CH ₂
- B.
CH ₂ =CH–CH ₃
- C.
CH ₂ =CH–CN
- D.
CH ₂ =CH–Cl
Polymer nào sau đây không phải là thành phần chính của chất dẻo?
- A.
Poly (vinyl chloride)
- B.
Poly (methyl methacrylate)
- C.
Polyethylene
Phát biểu nào sau đây đúng?
- A.
Poly (vinyl chlorineride) được điều chế bằng phản ứng cộng HCl vào ethylene
- B.
Poly (phenol formaldehyde) được điều chế bằng phản ứng trùng hợp
- C.
Poly (methyl metacrylate) được điều chế bằng phản ứng trùng hợp
- D.
Polyethylene được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng
Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Biết X là glutamic acid, Y, Z, T là các chất hữu cơ chứa nitrogen. Công thức phân tử của Y và T lần lượt là
- A.
C ₆ H ₁₂ O ₄ NCl và C ₅ H ₇ O ₄ Na ₂ N
- B.
C ₇ H ₁₅ O ₄ NCl và C ₅ H ₈ O ₄ Na ₂ NCl
- C.
C ₆ H ₁₂ O ₄ N và C ₅ H ₇ O ₄ Na ₂ N
- D.
C ₇ H ₁₄ O ₄ NCl và C ₅ H ₇ O ₄ Na ₂ N
Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phòng hóa theo các bước sau đây: - Bước 1: Cho vào bát sứ khoảng 1 gam mỡ (hoặc dầu thực vật) và 2 - 2,5 ml dung dịch NaOH 40%. - Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ và liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh. Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích của hỗn hợp không đổi. - Bước 3: Sau 8 - 10 phút, rót thêm vào hỗi hợp 4 - 5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ. Phát biểu nào sau đây sai ?
- A.
Mục đích của việc thêm dung dịch NaCl bão hòa là làm kết tinh muối của acid béo, đó là do muối của acid béo khó tan trong NaCl bão hòa
- B.
Ở bước 2, xảy ra phản ứng thủy phân chất béo, tạo thành glycerol và muối sodium của acid béo
- C.
Sau bước 3, thấy có một lớp dày đóng bánh màu trắng nổi lên trên, lớp này là muối của acid béo hay còn gọi là xà phòng
- D.
Sau bước 3, glycerol sẽ tách lớp nổi lên trên
Xem đáp án và làm bài trực tuyến tại grade.vn/de-thi/de-thi-hoc-ki-1-hoa-12-de-so-8-2712