Công thức phân tử tương ứng với chất béo có tên gọi tripalmitin.
- 1Một đáp án · Thông hiểu
Công thức phân tử tương ứng với chất béo có tên gọi tripalmitin.
Đáp án: <p>(C<span data-type="math-inline" data-latex="_{15}">$_{15}$</span>H<span data-type="math-inline" data-latex="_{31}">$_{31}$</span>COO)<span data-type="math-inline" data-latex="_3">$_3$</span>C<span data-type="math-inline" data-latex="_3">$_3$</span>H<span data-type="math-inline" data-latex="_5">$_5$</span>.</p>
Tripalmitin là một triglyceride được tạo thành từ glycerol và ba phân tử axit palmitic. Axit palmitic có công thức phân tử là CHCOOH, tức là phần gốc axit là CHCOO-. Khi liên kết với glycerol (CH), công thức phân tử của tripalmitin là (CHCOO)CH. Các phương án khác có số nguyên tử cacbon hoặc hiđro không đúng với axit palmitic, ví dụ phương án A có gốc axit CHCOO-, không phải axit palmitic mà gần giống axit oleic. Do đó, công thức đúng là phương án C.Đáp án câu này do máy suy ra từ đề gốc, không có bảng đáp án in để đối chiếu. Nếu bạn tin là nó sai, hãy báo lỗi giúp chúng tôi.